天津市市場監管委抽檢蔬菜制品40批次樣品 全部合格

中國質量新聞網訊 10月16日,天津市市場和質量監督管理委員會官網發佈《關於印發食品生產環節市級監督抽檢信息的通告(2017年第10批)》。據通告,天津市市場監管委近期抽檢蔬菜制品40批次,未檢出不合格樣品。

本次抽檢蔬菜制品為醬醃菜和蔬菜幹制品。抽檢依據《食品安全國傢標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)、《食品安全國傢標準食品中污染物限量》(GB 2762—2012)、《食品安全國傢標準食品中致病菌限量》(GB 29921—2013)、《食品安全國傢標準醬醃菜》(GB 2714—2015)等標準及產品明示標準和指標的要求。

醬醃菜檢驗項目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫殘留量(以蔥、洋蔥、蒜為主要原料的產品不檢測)、紐甜、三氯蔗糖、β、胡蘿卜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ(僅辣椒和配料中含辣椒的產品檢測蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ)、黃曲黴毒素B1(僅花生制品檢測)、大腸菌群(非滅菌發酵型產品不檢測)、沙門氏菌(僅預包裝即食類醬醃菜檢測)、金黃色葡萄球菌(僅預包裝即食類醬醃菜檢測)標簽等。

蔬菜幹制品檢驗項目包括酸價(僅油炸型產品檢測)、過氧化值(僅油炸型產品檢測)、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ)(僅油炸型產品檢測)、二氧化硫殘留量(台中包通馬桶以蔥、洋蔥、蒜為主要原料的產品不檢測)、二氧化鈦(僅脫水馬鈴薯檢測)、β(胡蘿卜素、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ(僅辣椒和配料中含辣椒的產品檢測蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ)、沙門氏菌(僅預包裝即食類產品檢測)、金黃色葡萄球菌(僅預包裝即食類產品檢測)、標簽等。

幹制食用菌檢驗項目包括總砷(松茸制品除外)、鉛(松茸制品除外)、總汞(松茸制品除外)、鎘(松茸制品和姬松茸制品除外)、二氧化硫殘留量、米酵菌酸(僅銀耳制品檢測)、標簽等。

醃漬食用菌檢驗項目包括鉛(松茸制品除外)、總砷(松茸制品除外)、鎘(松茸制品和姬松茸制品除外)、總汞(松茸制品除外)、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、二氧化硫殘留量、三氯蔗糖、脫氫乙酸及其鈉鹽、β鹽胡蘿卜素、蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ(僅配料中含辣椒的產品檢測蘇丹紅I、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ)、米酵菌酸(僅銀耳制品檢測)、標簽等。

其他蔬菜制品檢驗項目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、二氧化硫殘留量(以台中抽水肥價格蔥、洋蔥、蒜為主要原料的產品不檢測)、標簽等。

蔬菜制品監督台中通馬桶價格抽檢合格產品信息

(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)

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